LOS FRUCTANOS PUEDEN PREVENIR TRASTORNOS MENTALES

Por Jennifer Aguilera

  • Una microbiota sana previene Alzheimer, demencia y depresión.
  • La cuarta parte de la población en el mundo va a padecer un trastorno mental en algún momento de su vida. 

El tener una dieta rica en fructanos contenidos en frutas y verduras, trae grandes beneficios tanto a la microbiota como al cerebro, ya que ayuda a prevenir trastornos mentales como Alzheimer, demencia, ansiedad o depresión, así lo declaró, Daniel Cuervo Zanatta, Maestro en Ciencias del CINVESTAV del IPN.

Explicó que los trastornos pueden afectar a una o varias capacidades cognitivas, como la memoria, el lenguaje, la atención o la capacidad de razonar, en especial él ha realizado diversos estudios a lo largo de cuatro años, en trastornos como el Alzheimer y la demencia, relacionados con la microbiota intestinal

Comentó que el llevar una dieta rica en fructanos o fructooligosacáridos (fibra soluble), ayuda al sistema neurológico ya que la fermentación de esos alimentos en el intestino genera bacterias buenas que mantendrán en buen estado al cerebro y en caso de ya padecer alguna de las patologías se podría retardar el progreso de la enfermedad.

Aquí te damos una lista de alimentos que te pueden ayudar a prevenir los trastornos mentales, hasta retardar el avance de la patología. 

  • Plátano 
  • Agave Azul 
  • Manzana
  • Espárragos
  • Alcachofas
  • Ajo
  • Cebolla
  • Achicoria 
  • Jitomate
  • Cebada 
  • Trigo 
  • Betabel

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